日本三曲協会新年会＠オークラ

本日は大忙し！
日本三曲協会の新年会＠オークラに出席。
桃花林のお料理に舌鼓。中華にはやっぱり紹興酒が合いますね♪

・桃花林冷菜盛り合わせ
・五目入りフカヒレスープ
・かにの手の揚げもの
・牛肉の中国黒豆味噌炒め
・陳皮と鶏肉の煮込み
・海老のチリソース煮
・糯米と鶏肉入り蓮の葉包み蒸し
・杏仁豆腐
・一口菓子

Comments

1. Posted by ワキタテツヤ    2005年01月09日 06:06

おおぉ、怒濤のアップですね。

ムートンはすごいですね。保存状態の良いムートンを揃えるのは大変そうですね。蔵出しだと保存が良くても、今度は値段が大変そうですし・・・。

ところで、三曲とは何ですか？

2. Posted by Chiggy    2005年01月10日 00:05

wackyさん、こんばんは！

昨日のムートン会、根性で出席したのですが、途中で寝ちゃうしで味はいまいちわかりませんでした（涙）

三曲とは琴、三絃、尺八のことです。普及向上と各流派の交流を図り、邦楽文化の発展に寄与することを目的とする社団法人です。
昨年名取りになり、この会に入会しました。