コート・ド・ルージュ

帰る前にワインを一杯と、
赤坂サカスのワインバー「コート・ド・ルージュ」へ。
この時期はやっぱりロゼでしょ。
で、ロゼ・ド・カロン2005

「マキシム・ド・パリ」プロデュースのカフェ・ワインバーで、
赤坂サカスでは他にビストロ「ヴィーユ・ヴィーニュ」と、
ブーランジェリー「ドミニク・サブロン」の3店舗を展開しています。

赤坂サカスオープン直後の混雑も今はなく、ふらっといって入れました。この時期はテラス席も気持ちいいですね。

あー、やっぱり1杯だけでは終わらなかった〜。
グラス・シャンパーニュのアンリオをいただきましょ。

食事は、鴨のマリネのサラダ仕立て、牛肉とジャガイモのサラダ、
ドミニク・サブロンのパンをいただきました。

〆の１杯は、デザートワインのゲヴェルツVT 2001。
もうちょっと酸味があってくれるといいんだけどな〜。

グラスワインは常時50種類はあるんだとか。
Body、アロマ、甘み、酸味などなどワインの特徴を印した
ワインカードがついてきます。
ワインリストは、泡の後が赤・白混在していてちょっとみにくし。
ロマネ・コンティやペトリュスも30ccからオーダー可能です。

「Cote de Rouge」
港区赤坂5-3-1　赤坂Bizタワー　マキシム・ド・パリ　1F
TEL: [phone]
定休日無休（元旦を除く）
席数97席（内テラス37席）
営業時間 Lunch & Tea Time 11：00〜17：30,
Dinner Time 17：30〜23：00 （金・祝前日〜26：00、日祝〜21：30）