2005年07月03日

花より団子、夕日よりセップ

サンセバスチャン滞在も今日がラスト。
〆にコンチャ湾にしずむ夕日を見ようと海岸沿いに出てきました。
時間は21時15分。うーん、まだ夕日にはちょっと早すぎたようです。
じゃあ、バルで時間を潰そうかと旧市街のバル街へ。
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訪れたのは今日で3回目になる「LA CEPA」。
21時ともなるとバルは超混みで、働いてる人は汗を拭き拭きサーブしていました。

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今日のお目当てはセップ茸です。セップ茸はスペインではイタリアのポルチーニのように重宝されているキノコで、香りがたまらなく良いのです。シンプルに鉄板焼き(a la plancha)して、玉子の黄身をかけて(con huevo)いただきました(ハーフサイズ、8ユーロ)。合わせたワインは地酒のチャコリ1.2ユーロ(txacoli)。バルではワインは脚無しのシンプルなグラスでいただきます。

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パンはバル内で焼かれていました。どうりで美味しいはず!
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そしてバルといったら生ハムのハモン・ハブーゴです!カウンターの上にはハモン・イベリコの脚がずらーと並んでいます。ここではこんな形で出てきます。これで19ユーロでした(ハーフ9.5ユーロもあり)。
日本で19ユーロ分のハモン・イベリコをオーダーしたら、この半分も無いでしょうね。とはいっても19ユーロは現地の人にとってみては高いようで、手軽にパンにはさんだおつまみが人気でした。

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満足してビーチに戻ったら、太陽は既に沈んでいました(涙)。
美味しかったから良しとしましょう。
お腹がいっぱいだったので、歩いてホテルに帰りました。
夜景も楽しむことが出来ました。
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chiggy at 06:09 │Comments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ! ボルドー・バスクの旅(2005年6・7月)  | バスク(海外)

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