キュイジーヌ219＠外苑前

ワインサロンの帰りに、南青山にある「Cuisine219」（キュイジーヌ・トゥワンナイン）でご飯。ここは、ワインスクールで知り合った友達がオーナーの、カリフォルニアスタイルのフレンチレストランです。こちらのシェフの名前はなんと酒井正明（さかい・まさあき）。漢字は違うけど、一度聞いたらわすれられないでしょ？
場所は外苑前と青山一丁目の間くらい。伊藤忠ビルの向かいのカッシーナに面する道を赤坂消防署の方へ入っていきます。しばらく行ってローソンを過ぎたあたりの右手にあります。
アペリティフにはオーナーの名前のついたカクテル、Noriko's Special（1,400円）をいただきました。
お料理は9時を過ぎていたので軽くいこうと、「Cuisine219」の看板メニューがセットになった「219セレクション・コース」（3,500円）をオーダー。
前菜は、お魚のカルパッチョ、スパイシーオレンジソース、カラスミ風味でした。
セカンドは、城産真牡蠣のクリームリゾットなのだけど、牡蠣が苦手なので、きのこのクリームリゾットに変更してもらいました。
メインは千葉産ポークスペアリブのチャイニーズBBQです。甘・オリエンタル〜なソースでヴォリューム抜群な、カリフォルニアっぽい一品でした。
この日のスクールでは、ムルソー、ピュリニー、シャサーニュの1er Cru飲み比べと美味しい白三昧だったので、お店ではおとなしくベリンジャーのピノ’０３（7,000円）をいただきました。ワインが残っていたので、チーズの盛り合わせも別途オーダー。デザートは、ハーブNYチーズケーキと地鶏玉子のバニラアイスクリーム添えでした。

ではここで、「Cuisine219」の秘密情報を一つ。このお店ではオーパス・ワンが良心価格で飲めます。例えばオーパス・ワン1999は、34,000円。ハーフ・ボトルなら17,000円。これ以上安く飲めるお店って、私は知らないです。
そして、ここのお店のコンセプトは、我が家のようにくつろげるレストランとのこと。
だからか、来日したワインメーカーさんが、日本での最後の日のディナーに訪れることもしばしば。私もまた、ひょっこり来店させてもらいまーす。

「Cuisine219」（キュイジーヌ219）
港区南青山2-19-3　サザンキャスルビルB1
TEL: [phone]
OPEN: 11：00-14：30、18：00-23：00（L.IN） 日休
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Comments

1. Posted by もっこす    2005年08月31日 19:26

私も牡蠣はダメです。
アペリティフが食事代の４割というのが飲めない私には、高いって感じるんです。（このお店だけじゃなくて）

でも行くときは、ケチらず当然アルコールナシのアペリティフから。
お酒はどうしても飲めません。タダですよって言われても
100CCが限度でしょう、残念です。
日本にはいいお店たくさんありますね。
安く感じますよ。

2. Posted by chiggy    2005年08月31日 23:04

もっこすさん、
牡蠣がダメとは気が合いますね♪

アペリティフの値段については、料理を抑えれば抑える
ほど、その存在は当然、大きくなりますね。
ま、私の場合は、大体において、料理の値段よりワイン
の値段の方が大きくなっていると思います。
ワイン好きだから仕方ないっす。

3. Posted by ジョゼ    2005年09月01日 22:51

はじめまして。
美味しいお皿がたくさんあって
しばし幸せな気持ちになりました。
また遊びに寄らせていただきます。

4. Posted by Chiggy    2005年09月01日 22:59

ジョゼさん、はじめまして。

ブログを初めて、ご飯を食べる時はまず
写真を撮るのが癖になりました。
幸せな気持ちになったと言っていただけ
ると励みになります！
また是非、お越し下さい。