イデミスギノ＠京橋

前回の「bar Dolphy」でいただいたのがイデミスギノのアンブロワジーでしたが、今回はイデミスギノで購入したケーキのお話しです。
１月２４日のNHKプロフェッショナルで放送された後は込むことが予想されたので、その前に行かなくては！と思い、ぎりぎりの２４日に行くことが出来ました。
到着したのは１５時過ぎで、お店に入るとケースの中のケーキは残り僅かになっていました。それらも追加で作ったケーキとのことで、第一陣は昼過ぎには早々に売り切れたとのことでした。放送前からこの状況でしたので、放送後はどうなることやらと思っていたら、やっぱりすごいことになっているようですね。私が次にイデミスギノのケーキを食べることが出来るのはいつになることやら・・・
この日は店内でプレジリエンヌとクラレットをハーブティーと一緒にいただきました。店内は撮影NGなので写真は無しです。クラレットは追加に出来たケーキだったので、伺った１５時代にはムースが凍っているとのことでテイクアウトのみ可能だったのですが、お取り置きしてもらって、３０分強銀座で買い物をした後、食べに戻りました。
で、こっちは自宅用に購入したラルムとマジェスティックです。
この日の晩は、このケーキを食べながらNHKプロフェッショナル仕事の流儀「パティシエ・杉野英実氏」編を見たのでした。って、１日に４個は、ちょっとケーキ食べすぎですね（笑）

　

Comments

1. Posted by もっこす    2006年02月10日 06:31

そんなに人気があるお店なんですか。
で、ホントに美味しいんですね、人気だけじゃなくて。食べてみたいです。
払える値段でしょうし（笑）

2. Posted by ひできち    2006年02月10日 17:50

ここのケーキ、芸術品ですよね！！
それにあのムースの美味しさは・・・。

ああああ、アンブロワジーが食べたくなってきました・・・。

3. Posted by chiggy    2006年02月11日 01:56

＞もっこすさん、
払える値段ですが、現在は寒い中、早くから行列したりと、よっぽど根性が無いと手に入りません。ケーキはもっと余裕をもってゆっくり楽しみたいものなのにね・・・

4. Posted by chiggy    2006年02月11日 02:00

＞ひできちさん、
こんばんは！
イデミスギノのケーキは、本当、芸術品ですね。
シャンパーニュやスピリッツとも相性抜群。こんなケーキ、他には無いですよね。
カシス・リキュールとアンブロワジー
私の中でのベスト・オブ・ベストです☆