livedoor2006年03月18日
ラ・ファーメ＠代官山
3月13日のブログでお知らせした代官山に新規オープンしたBraceria「LA FAME」（ブラーチェリア ラ・ファーメ）に行ってきました。最寄り駅は東横線の代官山駅ですが、恵比寿や渋谷からも歩ける距離です。代官山からだと、アドレスを右手に見て八幡通りを進みます。猿楽小裏、そしてNTT渋谷前の信号を過ぎ、JOMOを過ぎたら2つ目の小道を右に折れてほどなくすると右手にあります。この日はオープン当日とあって、入り口には著名人から送られた豪華なお祝いの花スタンドがいくつも並んでいました。お店の名前の「ブラーチェリア」は、イタリア語で「炭火・まき火」を意味する「ブラーチェ」と「気軽なレストラン」を意味する「トラットリア」の融合語で、「ファーメ」とはイタリア語で「腹ペコ！」、「お腹が空いた〜」って言う意味だそうです。炭火焼き料理がメインのイタリア料理店です。
店内は想像していたよりやや広めでした。総席数は２０くらいかな？オープンキッチンで、入り口付近にはカウンター席があるので、一人でふらりと来るのもＯＫ。奥の方の席はパーテーションで区切られているので、隣が気にならなくて○。早速、スプマンテをいただきながらメニューをチェック。前菜・パスタ・ブラーチェ・デザート・コーヒーからなるファーメ・コース（3,800円）をいただくことにしました。それぞれ4種類から選べるプリフィックススタイルです。
そして次はワインリストをチェック、チェック。1ページをつかって、3,000円と4,000円のワインが並んでいました。後ろの方でも6,000円〜で、イタリアを中心にニューワールドものまで揃っています。
前菜は季節野菜の炭火焼です。ジューシーなお茄子に白アスパラガス、蕪もあったかな？ワインは、お店を任されている山本さんが先月まで滞在していたニュージーランドのものから薦めてもらいました。
Woodthorpe Viognier '04 / Te Mata
ニュージーのヴィオニエなんてちょっと珍しいでしょ？ぎりぎりまで待った収穫、古樽での熟成から、ほどよくリッチなワインでした。
パスタはフェトチーネ、手長エビのトマトクリームです。写真で見る以上にボリュームがありました。満足♪そして、ブラーチェ（炭火焼）はイベリコ豚です。皮がパリっと香ばしく焼けています。友達が食べていた鶏もも肉の炭火焼もとってもジュージーでめちゃウマでしたよ。
ワインは全部で3本空けました。2本目は、Campo Ceni '03 / Barone Ricasoli トスカーナのサンジョベ主体（＋メルロー）です。
3本目は、Syrah '04 / CUSUMANO シチリアのクスマノ兄弟のシラーです。樽を使っておらず、葡萄からのフルーティーさとスパイシーさが心地よかったです。
コースには入っていませんが、チーズもつまみました。全てイタリアのものでした（＋2,400円）。
デザートはそば粉のクレープです。カプチーノと一緒にいただきました。
オープン当初のこの日は8時過ぎには満席となっていたでしょうか。厨房が2人なので、料理が出るのが少し遅く感じられる時もありましたが、食事メインというより、テーブルにはワインがあるわけで、さほど気にはなりませんでした。
ウリである炭火焼はとても丁寧になされていてバンビ流の上品さが垣間見られました。値段も手頃だし、またすぐにでも行きたいお店です。
Braceria LA FAME（ブラーチェリア ラ・ファーメ）
渋谷区代官山8−15 DIビル1F
TEL.FAX. 03-5459-1604 月曜日定休
LUNCH: 12:00〜14:00LO
Dolce Time: 14:00〜16:00LO
DINNER: 18:00〜22:00LO
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この記事へのコメント
1. Posted by チャコ
2006年03月18日 21:07
良い感じのお店ですね〜。
イベリコ豚と白アスパラに惹かれちゃいます。
ニュージーのヴィオニエって飲んだことないですが、おいしそう☆
＃最近、フレンチよりイタリアンの方が元気がいいような。。。CPがいいからでしょうか？
イベリコ豚と白アスパラに惹かれちゃいます。
ニュージーのヴィオニエって飲んだことないですが、おいしそう☆
＃最近、フレンチよりイタリアンの方が元気がいいような。。。CPがいいからでしょうか？
2. Posted by sherry700
2006年03月19日 10:02
ほんと、イイ感じのお店ですね〜。
それに、リーズナブル！
このお値段なら、チーズも気兼ねなく
オーダーできるし、ワインも
選びやすそうですね。
私もこの頃なぜか
イタリアンが気になります〜♪
それに、リーズナブル！
このお値段なら、チーズも気兼ねなく
オーダーできるし、ワインも
選びやすそうですね。
私もこの頃なぜか
イタリアンが気になります〜♪
3. Posted by chiggy
2006年03月21日 01:20
＞チャコさん、
ニュージーのヴィオニエはコンドリューを意識した造りに思われました。
山本君曰く、ニュージーでの暮らしは、まだ帰ってきたくないくらい快適だったそうです。
ますます行きたくなっちゃいました！
ニュージーのヴィオニエはコンドリューを意識した造りに思われました。
山本君曰く、ニュージーでの暮らしは、まだ帰ってきたくないくらい快適だったそうです。
ますます行きたくなっちゃいました！
4. Posted by chiggy
2006年03月21日 01:39
＞sherryさん、
そう言えば、最近気づいたら、イタリアンに行く回数が増えてるような。
私にとってはパスタの存在って意外と大きいかもです。
私も美味しいイタリアン求めて旅を続けま〜す♪
そう言えば、最近気づいたら、イタリアンに行く回数が増えてるような。
私にとってはパスタの存在って意外と大きいかもです。
私も美味しいイタリアン求めて旅を続けま〜す♪
5. Posted by
BlogPetのMukuJr.
2006年03月22日 14:07
きょうMukuJr.は、代官山に店お知らせされたみたい…
