ラシェリール　夏メニュー

天気の良い週末のランチでした。
まずはシャンパーニュ、ポール・ロジェで乾杯です。


「アミューズ・ブーシュ」

そして前述の赤ピーマンのバヴァロワ。
シャンパーニュとの相性ももちろん◎。

続いてお魚。



添えられたケッパーの実、大好きなんですよ。
さっぱりさせてくれますよね。
グラスで白ワインをあわせました。



メインは「シャラン鴨胸肉のロースト　レンズ豆添え」。
フランス語のメニューだと“canard challandais”とのことで、
ありゃ、ここにもビュルゴー家の鴨がありました。
すごいなぁ、東京でいただけるフレンチの鴨って
“canard challandais”があたり前になっているんですね。
ジューシーなお肉に満足、満足。

その後、チーズをいただきながらわいわいと。

そして、アヴァン・デセールはバジル・シードの浮ぶ
コーヒープリン。

デセールは、桃のコンポート　ヨーグルトのソルベと共に



涼しげなデザートに心も踊ります。

この日いただいたのは5,500円のコース＋チーズプレートでした。



ごちそうさまでした〜。

「Lacherir」
tel. 03-5789-4450
港区白金3−14−10
Lunch. 12:00-1:30(L.O.)
Dinner. 18:00-20:30(L.O.)
１８席・全席禁煙
休.水曜
Lunch Menu
コース 2,800円、 3,800円、 5,500円
Dinner Menu
Menu Decouverte （フルコース・全7品） 6,800円
Menu Degustation （フルコース・全10品）　9,500円