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桃パスタ@クラッティーニ

momo-pasta

今年も5月26日から始まってますよ〜。

 冷たい桃のスパゲッティーニ 

丸の内仲通りにある南イタリア料理「グットドール・クラッティーニ」です。

kura-dori

この日の目的はこの桃のパスタ。
さて、どんな風にお料理組み立てましょうか。人気blogランキング

amuse

突き出しのプチ・スープ。

taltal

ナポリのモッツァレラとくじらのタルタル

mango

阿波尾鶏レバーのパテ、マンゴー添え

そして、冷たい桃のスパゲッティーニ。
これでもかー!の桃攻めです(笑)
桃は想像より甘みが強かったです。
水っぽくならないように、塩をかなり使っているのかも
しれません。
ミントもいいアクセントでした。
二人分を頼んで、3人で分けました。
パスタは取り分けてサーブしてくれるので、
写真は2/3皿分になります。

ちなみにこの桃パスタは準備に時間がかかるため、
ランチでは出さない方針だったそうですが、
あまりにも要望が多かったために部分解除したそうです。
ゆっくりとコースを楽しむ方のみお出ししているとのこと。
ランチで楽しみたいと思ってる人は事前に確認してみて
下さいね。

anago

江戸前穴子と夏きのこのタリアテッレ、からすみがけ

夏らしいピリ感がたまりません。

uni

生ウニのスパゲッティニ

これもつづけてピリ辛。
バランスを考えると他のものを選んだほうが良かったかも。

buta

メインは、赤茶豚リブロースのソテー。
ボリュームあるけど、3人で分けちゃえばあっという間に
なくなりました〜。

デザートはいろいろ頼みました。

catalana

ジャスミンティーのカタラーナ

momo

ココナッツのビアンコマンジャーレ、桃添え

mango&passionf

マンゴープリンとパッションフルーツ

harb tea

〆にはハーブティーをいただきましたが、
残念なことにポットサービスではありませんでした。
お代わりできますか?って聞いたら、別料金がかかるとの返事。
値段はポットサービスのお店とかわらないんだけどね。

あと、サービス陣にもう少し仕事を楽しんでる雰囲気があれば、
もっと居心地の良いお店になると思うんだけど・・

嬉しいのは、このあたり一帯がノン・スモーキングエリアなこと。
店内、及び、外のテラス席、お店前の通りも禁煙です。
このあたりの土地の持ち主である物産の方針だそうです。
喫煙家にとっては厳しい世の中ですね。

「グットドール・クラッティーニ」
東京都千代田区丸の内2-2-3
丸の内仲通りビル1F
TEL: 03-6212-6882
Lunch 12:00〜14:00 L.O.
Dinner 18:00〜22:30 L.O.
定休日: 日曜日

Chiggychiggy  at 23:33
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1. ティファール フライパン  [ ティファール フライパン ]   August 08, 2007 09:16
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